文月
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冷やし中華の具材を並べる時間は、バラバラを受け入れる練習だ。

山岸 達哉

料理研究家の山岸が、オンライン料理教室で生徒に伝えた言葉。混ざる前の多様性を楽しむよう勧めた。

虚構名言カレンダー
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